Achter de toog
Een rooster gemaakt voor drank.
Een kassa die is opgezet voor een restaurant werkt niet aan een toog. Daarom heeft IJAN een aparte drankmodus: minder knoppen per rij, een groter tikvlak, en je meest gevraagde dranken vooraan in plaats van weggestopt in een categorie.
Het verschil zit in de herhaal-ronde. Komt dezelfde tafel of dezelfde groep aan de toog nog eens hetzelfde bestellen, dan zet je die vorige ronde er met één tik opnieuw op. Gemaakt voor wie op een vrijdagavond niet mag staan zoeken.
Tafels en terras
Open rekeningen die je in één blik ziet.
Je zaak staat nagetekend op het scherm: je ziet per tafel welke bonnen openstaan en voor hoeveel. Verhuist een gezelschap van binnen naar het terras, dan verplaats je de bon; komen er twee tafels samen, dan voeg je ze samen.
Werk je met meerdere mensen, dan zet je een vaste kassa aan de toog en geef je wie rondgaat een smartphone. Alles komt in dezelfde bestellijst en dezelfde dagrapporten terecht, dus je telt op het einde van de avond maar één keer.
De wetgeving
Heb je als café wel een witte kassa nodig?
Vaker niet dan uitbaters denken. De drempel van 25.000 euro per jaar wordt berekend op je omzet uit restaurant- en cateringdiensten, met uitsluiting van dranken. Schenk je vooral drank en gaat je keuken niet verder dan een croque of een schoteltje, dan is de kans reëel dat je onder de grens blijft en dus geen geregistreerd kassasysteem nodig hebt.
Maar let op voor het omgekeerde, want daar wordt het vaak fout ingeschat: ga je met je keuken over die 25.000 euro, dan moet élke verkoop door de kassa — ook een klant die enkel een pint komt drinken. De drempel wordt berekend zonder drank, maar zodra je erboven zit, moet je de drank wél registreren.
Blijf je eronder, dan ben je niet vrijgesteld van alles: je moet nog altijd een btw-bonnetje geven voor de maaltijden die je serveert en de dranken die daarbij horen.
Twijfel je aan welke kant je valt? Doe de check op onze GKS-pagina — je schuift je omzet en je ziet meteen of en tegen wanneer je over moet. En leg het daarna nog even naast je boekhouder.
Wat je nodig hebt
Geen dure kassahardware van één merk.
IJAN draait volledig in de browser. Dat scheelt bij de start, en het scheelt vooral als er iets stukgaat op een avond dat het niet uitkomt.
Kort beantwoord
Kan ik openstaande rekeningen per tafel bijhouden?
+
Ja. Je ziet per tafel welke bonnen openstaan en voor hoeveel. Je kunt een bon verplaatsen naar een andere tafel of twee bonnen samenvoegen wanneer gezelschappen samenschuiven.
Wat als het internet uitvalt?
+
Elke verkoop moet wettelijk in real time fiscaal ondertekend worden, dus zonder internet kan geen enkel GKS 2.0-systeem verkopen registreren — ook IJAN niet. Daarom raden we zaken die geen risico willen lopen een router met 4G-back-up aan (eenmalig zo'n 100 tot 200 euro): valt je vaste lijn uit, dan neemt de mobiele verbinding het automatisch over.
Kan ik met meerdere toestellen tegelijk werken?
+
Ja. Zet een vaste kassa aan de toog en geef je zaalpersoneel een smartphone om aan tafel bestellingen op te nemen. Alles komt in dezelfde bestellijst, dezelfde keuken en dezelfde dagrapporten terecht.
Kan ik een spaarkaart aanbieden aan mijn vaste klanten?
+
Ja. Je kunt met digitale punten en beloningen werken, zodat vaste klanten terugkomen zonder dat er kartonnen kaartjes aan te pas komen.
Meer vragen? Ze staan allemaal op de veelgestelde vragen.